(资料图片)

1、什么是杭椒

1、杭椒是辣椒的一个变种，是双子叶植物纲、茄科、辣椒属植物，果实呈羊角形状。

2、由于杭椒最早是在杭州杂交种植出来的，所以取名为“杭椒”，是一种优良的杂交品种。

3、杭椒可以炒来吃或者凉拌，通常会用杭椒和其他食材一起炒食，或者作为一些蔬菜的佐料。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。